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L'azienda TRENTIN SPA allo SMART CUSTOMER

Un’azienda veronese del settore caseario incontra le aziende espositrici di Smart Energy Expo per conoscere soluzioni, prodotti e tecnologie efficienti sotto il profilo dell’energia.

E’ l’interesse verso le nuove tecnologie e prodotti per la produzione termo-frigorifera efficiente che ha spinto la Trentin S.p.A. a partecipare allo Smart Customer, il programma che mette in relazione le aziende che stanno effettuando operazioni di efficientamento dei propri impianti con gli espositori di Smart Energy Expo.

La ditta Trentin S.p.A. opera nel settore caseario. La filosofia aziendale si può riassumere come una felice sintesi tra una solida ed appassionata cultura del settore ed una pluriennale esperienza, coniugate ad una moderna tecnologia e ad un attento approccio di marketing con il mercato.

I processi produttivi presentano consumi elettrici, termo-frigoriferi e di vapore. Nel progetto di un nuovo stabilimento produttivo di circa 8.000 m2 per la stagionatura di circa 50.000 forme di formaggio parmigiano reggiano e successiva e lavorazione e confezionamento, sono state considerate le più moderne tecnologie per la produzione del freddo, con attenzione particolare ai recuperi energetici. La climatizzazione del magazzino di stagionatura avverrà con unità di trattamento aria abbinate a gruppi frigoriferi in pompa di calore. La centrale frigorifera per le celle e i locali di lavorazione sarà dotata di gruppi frigoriferi ad alta efficienza con torri evaporative.

Sarà previsto il recupero termico dai compressori dell’aria compressa per il riscaldamento dell’acqua calda sanitaria dello stabilimento. Da ultimo, sulla copertura sarà installato un impianto fotovoltaico con potenza di 200 kW.

       www.trentingroup.it